La cave du château vous propose à la dégustation toute la gamme de la Maison Lorgeril. Propriétaires de 6 domaines familiaux sur l’arc méditerranéen, ce sont plus de 30 cuvées sur différentes appellations : AOC Cabardès, Minervois, AOP la Livinière, Saint-Chinian, Faugères, Languedoc, Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon villages, IGP Pays d’Oc, IGP de la Cité de Carcassonne…qui vous sont offertes. Une vraie découverte de nos terroirs et une visite incontournable pour les œnotouristes passionnés. 

Notre sommelier vous propose des dégustations gratuites et accessibles à toute heure (sauf pendant le service du restaurant). Initiations à la dégustation, dégustations à thème, visites de chai guidées, visites commentées de notre sentier des vignes : découvrez toutes les facettes du domaine pour faire de votre visite une expérience unique. 

Pour garder un souvenir de votre séjour au Château de Pennautier, la boutique réunit des produits régionaux du Languedoc Roussillon, mais aussi des articles de décoration, d’art de la table et de sommellerie pour poursuivre l’expérience chez vous !