Depuis 1620, génération après génération, la famille porte haut les couleurs du Languedoc.
Patiemment s’est bâtie dans notre famille une culture d’excellence, de travail, de courage, de respect, au service des plus beaux vignobles de la région.
Les domaines de la famille de Lorgeril sont parmi les plus anciens restés depuis leur fondation dans la même famille en France.
On retrouve les premières traces du vignoble dans les inventaires familiaux de la famille de Reich de Pennautier dès 1580.
Dès 1620, la construction du château de Pennautier correspond à un grand développement des domaines.
Au 17e siècle, Pierre Louis de Pennautier, l’un des plus grands personnages du Languedoc et du royaume de France, insuffle une forte dynamique à la prospérité du domaine et les vins sont alors servis à la table des officiers du roi en 1701.
Entre 1919 et 1940, quand Paule de Pennautier (Photo noir et blanc) épouse Christian de Lorgeril, passionnée par son vignoble, elle lance une importante rénovation du vignoble qui se modernise.
En 1938, elle achète le domaine de Garille sur les coteaux au nord de Pennautier ; ce sont les premiers terroirs d’altitude.
En 1962, Alain de Lorgeril a l’intuition qu’il faut monter encore en altitude ; il achète les coteaux de Montpeyre ; il plante des cépages plus prestigieux et cherche à utiliser l’équilibre climatique du Cabardès en introduisant avec succès le Merlot et le Cabernet. L’appellation Cabardès est née. Il meurt jeune en 1972.
Sa femme, Françoise de Lorgeril, poursuit son travail et introduit en 1975 les premiers Chardonnay qui connaîtront aussitôt un grand succès.
Nicolas de Lorgeril reprend la suite en 1987 et accélère la montée du vignoble vers les coteaux.
Miren de Lorgeril le rejoint en 1992 et ensemble ils vont apporter à la maison une forte impulsion avec l’acquisition de 4 autres domaines pour participer à la formidable dynamique des vins du Languedoc sur les plus beaux terroirs de coteaux de la région. Dès 1995, les domaines sont conduits en agriculture raisonnée.
En 1999, ils acquièrent le château de Caunettes, à 7 km de Pennautier, superbement planté sur des terroirs calcaires d’altitude.
En 2000, ils s’installent en AOC Minervois et La Livinière au domaine de la Borie Blanche qu’ils agrandiront en reprenant le domaine de Vallière. Il leur faudra 20 ans pour rénover le vignoble et le monter sur de belles parcelles de schistes d’altitude jamais plantées auparavant ; premier cru du Languedoc, l’AOP la Livinière est un terroir d’expression remarquable de l’élégance des coteaux d’altitude.
En 2007, c’est le château de Ciffre qui rejoint la maison après la mort accidentelle de son propriétaire. Magnifique terroir et site unique, les vins sont rapidement au diapason du style frais et élégant de la maison.
En 2008, Nicolas de Lorgeril ne peut résister à l’émerveillement que provoquent en lui les paysages du Roussillon ; il achète quelques parcelles à Cassagne et Caramany puis en 2010 à Saint-Paul de Fenouillet, constituant ainsi le Mas des Montagnes, installé sur 3 sommets du piémont pyrénéen.
Entre 2012 et 2022, les domaines passent en agriculture biologique.
Dès 2020, le château de Pennautier devient un site oenotouristique pionnier, incluant le domaine de Garille.
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