CÉPAGES •
Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
TERROIR•
Sur les flancs des coteaux ensoleillés et rocailleux du sud de la Montagne Noire, à 300 m d’altitude. Les sols sont argilo-calcaires, caillouteux. Alternance Est-Ouest du climat.
VINIFICATION •
Vendange manuelle et tri. Fermentation et macération de 25 jours. Élevage partiel en barriques neuves (60%), entre 10-12 mois avec soutirage annuel pour les cépages océaniques. Le vin n’est pas collé avant la mise en bouteille.
DÉGUSTATION •
Robe rouge rubis brillante. Nez complexe, puissant, sur des notes de cuir, vanille bourbon. Touches d’épices douces, essences boisées. Bouche élégante aux arômes de fruit cuit, caramel et réglisse. Belle longueur et profondeur. Tannins soyeux.
75cl • AOP Cabardès
Guide Hachette 2021 / 1* : “Tendre, à point, c’est une agréable évocation de l’appellation.”
DÉGUSTATION •
Robe rouge rubis brillante. Nez complexe, puissant, sur des notes de cuir, vanille bourbon. Touches d’épices douces, essences boisées. Bouche élégante aux arômes de fruit cuit, caramel et réglisse. Belle longueur et profondeur. Tannins soyeux.
24.60€
1315 en stock
GLS (Livraison à domicile sous 7 jours) :
– pour 6 bouteilles commandées : 12€
– pour 12 bouteilles commandées : 18€
– pour 18 bouteilles commandées : 25€
– pour 24 bouteilles commandées : 29€
– A partir de 25 bouteilles : frais de port offerts
Sur devis pour l’international ;
| AOP/IGP | |
|---|---|
| Prix | 29.00 € (75cl), 55.00 € (150cl) |
| Couleur | |
| Cépages | 50% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 40% Syrah |
| Elevage | Elevage en barriques (50%) |
| Accords Mets/Vins | Souris d’agneau confite, rôti de bœuf, fromages à pâte fleurie, brie |
| Domaine | |
| Cuvée |
En saisissant votre adresse e-mail ci-dessous, vous acceptez de recevoir notre newsletter qui présente nos dernières collections, nos évènements et nos offres exclusives. Vous trouverez plus d’informations à ce sujet dans notre Politique de confidentialité.
La preuve de majorité de l’acheteur est éxigée au moment de la vente en ligne. Code de la santé publique, ART.L3342-1 et L.3353-3
En saisissant votre adresse e-mail ci-dessous, vous acceptez de recevoir notre newsletter qui présente nos dernières collections, nos évènements et nos offres exclusives. Vous trouverez plus d’informations à ce sujet dans notre Politique de confidentialité.
Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience.
Pour en savoir plus, rendez-vous dans
notre politique de confientialité.
