Le Causse · Sélections Parcellaires · 2017

CÉPAGE • Syrah, Grenache, Mourvèdre

TERROIR • Sélection parmi les plus belles parcelles du Domaine, les terroirs sont de Schistes d’altitude qui culminent à 350m. Les terroirs d’altitude sont ceux dont la fraîcheur nocturne permet une maturation tout en douceur et l’expression la plus élégante des arômes.

VINIFICATION • Vendanges et tri manuels. Cuvaison de 35 à 40 jours privilégiant la plus grande douceur dans les extractions. Fermentation en barriques de chêne français.

DÉGUSTATION • Nez puissant, complexe, notes de fruits noirs et truffe avec des arômes d’épices (girofle et poivre blanc). Bouche charnue et massive, tanins très fins, belle harmonie.

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75cl • AOP Faugères

DÉGUSTATION • Nez puissant, complexe, notes de fruits noirs et truffe avec des arômes d’épices (girofle et poivre blanc). Bouche charnue et massive, tanins très fins, belle harmonie.

34.00€

Caractéristiques

CÉPAGE • Syrah, Grenache, Mourvèdre

VINIFICATION • Vendanges et tri manuels. Cuvaison de 35 à 40 jours privilégiant la plus grande douceur dans les extractions. Fermentation en barriques de chêne français.

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75cl • AOP Faugères

DÉGUSTATION • Nez puissant, complexe, notes de fruits noirs et truffe avec des arômes d’épices (girofle et poivre blanc). Bouche charnue et massive, tanins très fins, belle harmonie.

Expéditions

GLS (Livraison à domicile sous 7 jours) :
– pour 6 bouteilles commandées : 12€
– pour 12 bouteilles commandées : 18€
– pour 18 bouteilles commandées : 25€
– pour 24 bouteilles commandées : 29€
– A partir de 25 bouteilles : frais de port offerts

Retrait gratuit à notre caveau La Table Cave du Château, 11610 Pennautier ;

Sur devis pour l’international ;

Contact

Écrivez-nous à l’adresse mail boutique@lorgeril.com ou appelez nous au 04 68 25 63 48.

Informations complémentaires

Informations complémentaires

AOP/IGP	AOP Faugères
Prix	33 €
Couleur	Rouge
Cépages	70% Syrah, 20% Grenache, 10% Mourvèdre
Elevage	Élevage partiel (entre 20-25%) en barriques – 12 mois
Accords Mets/Vins	Gibiers et viandes rouges, fromages relevés
Cuvée	Sélections Parcellaires
Domaine	Le Causse

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