Le Saint Jean · Sélections Parcellaires · 2014

CÉPAGE • Pinot noir

TERROIR • Terroir argilo-calcaire. La parcelle du Saint Jean est située à 280 mètres d’altitude. Le rendement est très bas, autour de 20 hectolitres par hectare.

VINIFICATION • Macération préfermentaire à froid à 8°C pendant 5 jours, puis fermentation contrôlée à 26°C avec extraction par remontage et délestage.

DÉGUSTATION • Élégant et puissant. Notes typiques de fruits rouges, cerise kirschée, notes vanillées, fumées et de gibiers. Belle structure de bouche longue et fraîche.

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75cl • IGP Pays d’Oc

DÉGUSTATION • Élégant et puissant. Notes typiques de fruits rouges, cerise kirschée, notes vanillées, fumées et de gibiers. Belle structure de bouche longue et fraîche.

34.00€

Caractéristiques

CÉPAGE • Pinot noir

TERROIR • Terroir argilo-calcaire. La parcelle du Saint Jean est située à 280 mètres d’altitude. Le rendement est très bas, autour de 20 hectolitres par hectare.

VINIFICATION • Macération préfermentaire à froid à 8°C pendant 5 jours, puis fermentation contrôlée à 26°C avec extraction par remontage et délestage.

DÉGUSTATION • Élégant et puissant. Notes typiques de fruits rouges, cerise kirschée, notes vanillées, fumées et de gibiers. Belle structure de bouche longue et fraîche.

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75cl • IGP Pays d’Oc

DÉGUSTATION • Élégant et puissant. Notes typiques de fruits rouges, cerise kirschée, notes vanillées, fumées et de gibiers. Belle structure de bouche longue et fraîche.

Expéditions

GLS (Livraison à domicile sous 7 jours) :
– pour 6 bouteilles commandées : 12€
– pour 12 bouteilles commandées : 18€
– pour 18 bouteilles commandées : 25€
– pour 24 bouteilles commandées : 29€
– A partir de 25 bouteilles : frais de port offerts

Retrait gratuit à notre caveau La Table Cave du Château, 11610 Pennautier ;

Sur devis pour l’international ;

Contact

Écrivez-nous à l’adresse mail boutique@lorgeril.com ou appelez nous au 04 68 25 63 48.

Informations complémentaires

Informations complémentaires

AOP/IGP	IGP Pays d’Oc
Prix	33 €
Couleur	Rouge
Cépages	100% Pinot Noir
Elevage	Élevage partiel en barriques – 14 mois
Accords Mets/Vins	Venaison (faisan, bécasse), fromages (Munster ou Epoisses)
Cuvée	Sélections Parcellaires
Domaine	Le Saint Jean

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